Los autoclaves para conservas de alimentos son autoclaves para la esterilización de tarros de cristal, latas de conserva, bolsas, que estén cerrados herméticamente. Se evita el riesgo de rotura gracias a la compensación de presión (programable) y a un enfriamiento rápido.Estos autoclaves están diseñados para la esterilización/Pasteurización de productos alimentarios en conserva. Temperatura seleccionable entre 30 ºC. y 131 ºC. con diferentes capacidades entre 20 y 150 L